自2017年由吴卫东先生（爱慈会成立后任会长）提议开展爱心活动，寻找贫困学生并给予资助开始，通过加拿大爱心人士考察及集体讨论通过，资助了第一位贫困学生，并于2018年正式荣获加拿大联邦政府颁发的慈善号，召开了第一届理事会，确立了基金会的五大宗旨：“人文关怀、精准扶贫、一对一帮扶、坚持不懈、财务公开”，得到了海内外爱心人士的支持！
秉承五大宗旨，第一届理事会成员带领加中两国爱心人士持续不懈的展开了大量工作：从南京到贵州、从大别山到西藏，不辞辛苦实地考察走访，寻找真正需要帮助的贫困人群。五年期间，已资助26名贫困学生、重疾老人和孤儿。除了资助款直接送达资助对象，还由理事会成员担任帮扶牵头人，一对一帮扶资助对象，给予温馨的人文关怀和精神鼓励，坚持培养被资助者的道德情怀和感恩社会的心态。
第一届理事会开展工作以来，始终坚持规范操作，募集的善款收支情况每半年向社会公布所有账目。在基金会所有开支中，用于资助款的比例占90%，其他相关财务费用，绝大部分考察、看望帮扶对象的费用都是义工们个人主动承担了。除了帮扶贫困人群，疫情期间，爱慈会还发起了“心系疫区、驰援湖北”爱心活动，共募集物资和善款总计价值 46.3841 万元，并想尽办法在特殊时期送到了湖北、江苏等12家医院。对此善举，凤凰卫视、华人时报等媒体都做了报道。同时在加拿大疫情严重的时候，基金会捐给加拿大物资4万加币，并联合其他社团捐助防疫物资进口到加拿大，分别捐赠给加拿大孟长阁养老院、FOOD 、BANK、滑铁卢大学等机构，从江苏省侨联、海联会、爱德基金会受赠的防疫物资口罩15万个，防护服若干、爱心包若干，全部转赠给多伦多的留学生和华人华侨，在加拿大社会引起很好反响，提高了华人形象。会议还由爱慈会国内现金财务汇报了第一届爱慈会财务情况和累计捐款前二十位名单。并根据规范通过并产生了第二届理事会成员，由翁国宁任荣誉会长，吴卫东继任会长，以及副会长、理事及正副秘书长若干。会议还续聘了爱慈会法律顾问、总账、财务人员等。
会上，吴卫东会长提出了第二届爱慈会工作重点、任务及相关要求：继续秉承五大宗旨、注重人文关怀、组织被资助孩子参加基金会活动；按照相关法律法规，组织慈善晚宴、慈善拍卖会等活动，募集更多的善款，吸引更多的爱心人士加入；继续走访寻找需要帮助的贫困学生和孤儿并给予资助；争取在中国或加拿大设立爱心人士帮扶中心，将更多的爱心人士凝聚在一起，更好的推动爱慈会工作。与会人员也分别发言：表示不忘初心，尽己所能共同推动发展爱慈会工作，帮助更多的贫弱人群，坚持五大宗旨，发扬光大慈善工作，不仅从经济上帮扶贫困学生，更要通过人文关怀，培养激发帮扶对象积极向上和充满爱心的人生观，让慈善工作代代相传！通过合法合规的工作，力争爱慈会工作越做越好！
会议期间，郑利副会长代表加拿大爱慈会向桥洞女孩-张天琪发放了下半年资助款。学生代表感言：爱心是一片照射在寒冬里的阳光，爱心是一眼沙漠里的清泉，加拿大爱心善基金会将这一份份爱心传递到了全国各地的孩童心中，并鼓励我们使我们变得自信起来，成绩也名列前茅，我们更想像伯伯叔叔阿姨们一样通过自己的努力去帮助更多的人，将这份爱心传递下去，努力学习，成为对社会有用的人以回报社会和给予我们帮助的爱心基金会。
为祝贺加拿大爱心慈善基金会第二届理事会成立大会圆满召开，江苏省侨联、江苏省海外联谊会、多伦多华人团体联合会分别发来了贺信。
第二届理事会名单
荣誉会长：翁国宁
名誉会长：潘银汉、邓平、周洪生、蔡欣、吴锡光
会 长：吴卫东
副 会 长：郭建军、陆炳东、邓卫东、Carol Dai、王兵、王玉川、汪东峰、毛向忠、郑利、宋恩权、孙存龙
理 事：罗春英、周莹、沈宗扣、王纯俊
秘 书 长：王月琴
副 秘书长：王宁楠、Linda Sun、杜雨光、岳俊军、秦峰韬
