【环球华语2020年2月4日多伦多】中国新年过后，加拿大中餐与酒店管理协会联合从业的众多华人餐馆老板，送餐外卖平台，供应商，媒体等在万锦市市政厅共同发布举办“亚洲风味餐馆美食节”的举措，旨在提振行业需求，加强行业自律，开发营销渠道，共同度过二月。
此次活动推出了Asialicious亚洲餐厅美食节，将汇聚大多伦多地区众多的亚洲风味餐馆。活动将从2月14日开始，为期两周的美食节有100个餐馆参与并推出最拿手的菜品和最具创新的新品，以及不同的营销手段。
这项活动是整个餐饮行业团结一致的表现，由中餐协会，万锦加华联会组织，万锦市政府支持，并由多个协会如大多伦多华商总会，多伦多台商会，多伦多华商会，密西沙加华商会，港加协进会协办。
今天的活动由万锦市市⻓Frank Scarpitti连同所有万锦市市议员在场对万锦市华人餐饮业表示积极地支持。“希望通过此次活动对万锦市华人餐饮企业带来积极地作用”万锦市市长Frank Scarpitti说。参与这项活动的餐馆联合起来，共同承诺为顾客提供最高水平的优质服务，承诺餐厅达到并符合卫生消毒标准。此次活动的参与者包括渔膳房和大槐树兰州拉面， 真太日式烤肉，Lanna泰餐，云尚米线，外婆家，宽窄巷子，刘一手火锅，巴蜀人家等超过一百个餐厅。此外， Ubereats, Doordash、FOODHWY、F.O.D.和馋猫等外卖服务平台，以及智慧餐厅平台Snappy均表示，他们将在活动期间提高客户服务，以增强客户信心。
今年冠状病毒爆发成为大众和媒体关注的焦点后，中国新年期间加拿大中餐馆遭遇了大量的订单取消。随着对病毒的严控和卫生部门发布的低风险报告出台，越来越多的市民开始观望，并会逐渐恢复正常的外出就餐习惯，网上订餐的渠道和服务也为餐馆带来了新一波营销渠道。
加拿大中餐与酒店管理协会会长Catherine Hou 认为，此时举办“亚洲风味餐馆美食节”将起到积极作用，将困难变为机遇，提升行业标准和形象，深化行业的配合，打造优质产品线，并推动多渠道的营销手段。吴医生说，他与中餐协会共同组织了“共克时艰，才是赢家”的活动，为本地商业提供更多活⼒和能量。”
