10月18日，中国知名品牌“麻渣渣洪七公”（KungFu）串串火锅举办了隆重的开张仪式，众多政商文化演艺界人士纷纷到场并表示祝贺。Markham市议员Amanda杨女士，省议员柯文彬助理Tina女士，多伦多市议员Jim Karygiannis助理Linda女士参加并剪彩。
众多嘉宾包括加拿大中国商会团体联盟主席王海澄先生、加拿大深圳社团联合总会共同主席、加拿大深圳同乡会会长黎楚云女士，加拿大天津工商联合会会长邢纪元先生、民间艺术协会会长沈谢元女士、华联总会副主席、福建联谊会主席王清官先生、安徽商会会长余荧女士、鲁商联盟北美总会常务副会长、加中山东总商会会长邵会吉、四川同乡会会长刘熹先生、海南商会会长林存默先生、加勒比中华总会会长李一龙先生、王府井商业中心董事长王文一先生、河北协会副会长李晓玲女士、新疆商会副会长王龙先生、加拿大大西北总商会秘书长朱建一先生、加拿大甘肃总商会监事长杨俊昌先生、黑龙江商会副会长彭刚、加中山东总商会颜俊先生等。
参加剪彩和发言的嘉宾还包括新大世界超市董事长李景辉先生，约克大学学生会主席Mark，中国电信代表Eric张以及众多媒体。
中国著名影视明星刘欣女士和Elsa Feng， 加拿大中华烹饪协会会长Michael 廖先生，中国川菜文化遗产传承人中国烹饪大师闫华先生也到场品尝了串串火锅对味道赞不绝口，对食材的口感也是非常满意。
四川的美食也是中国八大菜系之一，来自四川的麻渣渣洪七公串串火锅更是中国烹饪协会2019中国十大创新火锅品牌。高速发展的麻渣渣洪七公串串火锅，承川蜀火锅之精华在发扬传统火锅的同时，致力于打造新时代中国特色餐饮品牌，在成都，重庆，北京，上海，广州，乌鲁木齐等全国各地目前有数百家分店。
而当年射雕英雄传洪七公原版配音，也是周润发御用，著名配音演员张济平老师、现场为新兴洪七公配音助兴，掀起了一个高潮！
麻渣渣洪七公串串火锅店位于woodbine和16街的王府井商业中心，是加拿大及北美首店，其发展秘籍有三：
1，独门秘法手工香辣，无任何化学香晶辣晶，每次熬香辣油耗时数人三小时，其间需不停歇高温搅拌并不断添加材料，累了热了只能换人手不能停，否则香味就会改变。
2，所有汤底酱料由中国总店直送，成本非常高，但保证鲜香口味。
3，绝对不回收任何剩油，每天倒剩油的人工花费就是20+加币，但为了食客卫生，宁愿多化成本。
天气凉了，吃什么最热乎，当然是串串火锅，什么串串最香？麻渣渣是一个绝对必须的选择！
店里独特的桃花装修风格，还原了一个十里桃花岛，狠适合各种自拍美照打卡！
而开业时期四人同行，一人免单的促销，以及各种超级划算的充值计划，不虚此行！
